10月08 食補(bǔ)藥補(bǔ)、運(yùn)動(dòng)健身 青年人加入養(yǎng)生大軍

只要出門(mén)，不論是踏青游玩，抑或觀看演出，“90后”女孩小李必會(huì)帶上泡著菊花茶的保溫杯。在她看來(lái)，喝熱茶既解渴，又能祛火，這個(gè)習(xí)慣從大四至今已經(jīng)保持6年，“益處多多”。和小李一樣，越來(lái)越多青年開(kāi)始注重養(yǎng)生。這背后折射出青年對(duì)自身健康的關(guān)注，在追求事業(yè)進(jìn)步的同時(shí)，也希望擁有健康的生活和強(qiáng)壯的身體。畢竟，健康才是人生最大的財(cái)富。

生理和心理健康同等重要

早晨7點(diǎn)起床，測(cè)量體脂、服用維生素片；上午吃一小袋堅(jiān)果作為零食；午飯時(shí)間，戒辣戒甜食，以粗糧、清淡素菜和純瘦肉為主；飯后午睡1小時(shí)；下午3點(diǎn)半，健身1小時(shí)；晚上睡前泡腳，10點(diǎn)半準(zhǔn)備入睡。

這份作息和食譜清單屬于北京大學(xué)歷史系博士生小張。旁人眼里索然無(wú)味的生活，小張卻甘之如飴，“這是我保持健康的秘訣”。

談起為何如此自律，“剛讀博時(shí)課業(yè)重、學(xué)習(xí)壓力大，我經(jīng)常連續(xù)幾天熬夜看材料，第二天一早還需要一大杯咖啡提神。這導(dǎo)致我經(jīng)常頭疼，打不起精神來(lái)?！毙埢貞浀?。

不止小張，她身邊有不少身體亞健康的同學(xué)，有人心理狀態(tài)不佳，需使用藥物輔助治療；有人飽受腰肌勞損困擾，對(duì)未來(lái)的擇業(yè)產(chǎn)生不小影響……種種事例讓她明白：想做學(xué)術(shù)，身體和心理都要跟得上。

“于是我從飲食、運(yùn)動(dòng)和睡眠三個(gè)方面來(lái)改善調(diào)理?！毙埜嬖V記者，她在社交媒體上關(guān)注不少健康博主，獲取相關(guān)知識(shí)，還下載了好評(píng)度較高的養(yǎng)生電子書(shū)，據(jù)此制定計(jì)劃，“堅(jiān)持一段時(shí)間后，身體有所好轉(zhuǎn)，精神也足了。”

小張的經(jīng)歷并非個(gè)例。如今，越來(lái)越多年輕人加入養(yǎng)生大軍，在社交媒體上搜索“養(yǎng)生”，會(huì)發(fā)現(xiàn)參與者數(shù)量之大、關(guān)心問(wèn)題之多、方式之廣均超過(guò)以往。

從數(shù)量上看，“養(yǎng)生”正在成為年輕人語(yǔ)境中的關(guān)鍵詞。2020年底推出的《年輕人養(yǎng)生消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，33%的年輕人養(yǎng)生或已成為生活習(xí)慣，超九成人具有養(yǎng)生意識(shí)。

關(guān)心的問(wèn)題呈現(xiàn)多樣化態(tài)勢(shì)?！丁?0后”養(yǎng)生日志》在調(diào)研中，專(zhuān)門(mén)了解了受訪者的健康訴求。結(jié)果顯示，身材管理、睡眠改善居于高位，皮膚健康、腸胃消化、內(nèi)分泌等亦榜上有名；同時(shí)，睡眠、脫發(fā)、口腔問(wèn)題躍居高增長(zhǎng)健康需求的前三位；生理健康得到高度重視，心理、情緒管理也不落后。2020年初，丁香醫(yī)生發(fā)布的《2020國(guó)民健康洞察報(bào)告》分析稱，年輕人在焦慮、抑郁等心理問(wèn)題上的關(guān)注度，明顯高于中老年人。

食補(bǔ)、使用保健品、中藥調(diào)理、健身運(yùn)動(dòng)、按摩針灸……養(yǎng)生方式五花八門(mén)、花樣繁多，不同關(guān)注點(diǎn)導(dǎo)向不同的養(yǎng)生方式。另?yè)?jù)調(diào)查顯示，購(gòu)買(mǎi)儀器居家自查、定期體檢，也成為年輕人審視自身健康狀況的重要途徑。

因?yàn)槊總€(gè)人的生活習(xí)慣和體質(zhì)不同，青年養(yǎng)生具有較強(qiáng)的個(gè)體差異性，但不變的是對(duì)健康的追求。更好地生活和學(xué)習(xí)工作，不讓身心拖后腿，是所有人養(yǎng)生的根本目的和基本原則。

養(yǎng)生越早越好

提到養(yǎng)生，小袁頗有心得。雖然只有25歲，但她從大一開(kāi)始就將養(yǎng)生提上日程，是朋友圈里養(yǎng)生方面的資深人士。

“起初我只是想培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣，就跟著網(wǎng)絡(luò)博主分享的經(jīng)驗(yàn)照做，頗有趕時(shí)髦心態(tài)。到了大四，經(jīng)過(guò)幾年積累，我慢慢相信養(yǎng)生是一門(mén)復(fù)雜的科學(xué)，能讓自己過(guò)得更好。所以我會(huì)花很多時(shí)間來(lái)研究適合自己的養(yǎng)生方式?！睆拇?，用心養(yǎng)生、堅(jiān)持必要保養(yǎng)便成為小袁的“家常便飯”。

魚(yú)油膠囊、維生素D膠囊、生物素軟糖——她向記者介紹自己每天攝入的營(yíng)養(yǎng)品及其功效：第一種用于補(bǔ)充Omega-3，可以減少心腦血管疾病患病幾率；第二種加強(qiáng)鈣吸收，彌補(bǔ)平日因少食深海魚(yú)蝦可能導(dǎo)致的維生素D缺乏；至于生物素軟糖，小袁直言或許只起到“安慰劑”作用，但“至少看起來(lái)頭發(fā)比以前更有光澤了”。另外，她還堅(jiān)持每天健身，風(fēng)雨無(wú)阻。

通過(guò)采訪發(fā)現(xiàn)，縱向?qū)Ρ炔煌挲g層的人，“60后”“70后”乃至“80后”在青年時(shí)期并不重視養(yǎng)生，養(yǎng)生意識(shí)覺(jué)醒相對(duì)較晚。而當(dāng)下，開(kāi)始養(yǎng)生的時(shí)間普遍提前，“90后”甚至“00后”開(kāi)始養(yǎng)生；同時(shí)，“90后”“00后”的養(yǎng)生觀也更深刻和豐富，“不生病”不再是唯一目標(biāo)，擁有高質(zhì)量的生活狀態(tài)才是關(guān)鍵——心情佳、吃得好、睡得香、皮膚細(xì)膩、身材棒，就連頭發(fā)都要護(hù)理到位。對(duì)此有網(wǎng)友評(píng)價(jià)，當(dāng)代青年生活太過(guò)精細(xì)、甚至有些矯情，然而這種代際差異恰恰代表著對(duì)養(yǎng)生和健康的態(tài)度轉(zhuǎn)變。

究其原因，北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事顧中一接受采訪時(shí)指出，這與生活水平提高、物質(zhì)條件豐富的社會(huì)背景不無(wú)關(guān)系。“大家考慮更高層次需求，養(yǎng)生觀自然從目睹或經(jīng)歷過(guò)病痛后亡羊補(bǔ)牢，轉(zhuǎn)向預(yù)防為主；從基礎(chǔ)健康需求向品質(zhì)生活過(guò)渡?！?/p>

北京大學(xué)醫(yī)學(xué)人文學(xué)院副院長(zhǎng)王岳認(rèn)為，“同輩群體在社會(huì)化過(guò)程中發(fā)揮著重要作用”，會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)年輕人養(yǎng)生觀念的轉(zhuǎn)變。一旦有人養(yǎng)生，便有可能帶動(dòng)大家一起行動(dòng)；一旦有人以較為新穎的方式養(yǎng)生，大家就都有可能?chē)L試接受。

27歲的國(guó)企員工小馬表示，幾位好友和同事都在喝中藥調(diào)理身體，效果不錯(cuò)。在他們的影響下，小馬動(dòng)了心，“朋友會(huì)推薦幾家醫(yī)院和一些大夫。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，交流這類(lèi)經(jīng)驗(yàn)和談?wù)摮院韧鏄?lè)一樣平常。”小袁也告訴記者，自己認(rèn)真養(yǎng)生給了朋友一些啟發(fā)。

“年輕人思想開(kāi)放，對(duì)新鮮事物接受度高。親友所作所為，以及更大范圍內(nèi)偶像、網(wǎng)紅等的一舉一動(dòng)都會(huì)對(duì)他們產(chǎn)生一定影響?！鳖欀幸徽f(shuō)。雖然養(yǎng)生是每個(gè)個(gè)體的行為方式，但也是反映時(shí)代發(fā)展的社會(huì)現(xiàn)象。

不僅關(guān)注養(yǎng)生，青年還呈現(xiàn)出更愿為養(yǎng)生付費(fèi)的趨勢(shì)。2020年《青年大健康消費(fèi)報(bào)告》提出，近六成青年對(duì)健康有較強(qiáng)消費(fèi)意愿，飲食和運(yùn)動(dòng)是其中“大頭”。31—35歲這一群走在年輕“邊緣”的青年人，為此消費(fèi)的意愿度接近80%。這也就細(xì)分了養(yǎng)生消費(fèi)的市場(chǎng)，青年養(yǎng)生的市場(chǎng)正在逐漸壯大，顯示出良好的消費(fèi)潛力。

王岳也用一組數(shù)據(jù)加以佐證，“去年某電商平臺(tái)‘6·18’的銷(xiāo)量中，眼部保健類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售相比上年同期增長(zhǎng)4126%，蛋白粉、維生素類(lèi)產(chǎn)品分別同比增長(zhǎng)751%和387%，其中“95后”和“00后”活躍用戶同比增長(zhǎng)126%。”

熱衷消費(fèi)養(yǎng)生的年輕人激發(fā)出市場(chǎng)的巨大活力，反過(guò)來(lái)，市場(chǎng)也為前者提供更多樣化的產(chǎn)品和服務(wù)。瘦身美體、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、明目益智、益生菌等類(lèi)型保健品，阿膠、黑芝麻丸等滋補(bǔ)養(yǎng)生品，血壓計(jì)、血糖儀等家庭醫(yī)療器械，以及助眠、健身、針灸、按摩等養(yǎng)生服務(wù)……精細(xì)化的養(yǎng)生需求和日益豐富的市場(chǎng)供給相互促進(jìn)，激發(fā)了年輕人對(duì)品質(zhì)生活的更高追求。

養(yǎng)成合理的作息和習(xí)慣才是最佳方式

養(yǎng)生不是目的，而是為了更好地工作學(xué)習(xí)和生活。

不過(guò)，有人認(rèn)真養(yǎng)生，也有人搞“形式主義”：怕上火，吃火鍋時(shí)配涼茶；睡不著，大量服用褪黑素；上酒局，酒水里面泡枸杞。這種一邊損害健康，一邊維護(hù)健康的養(yǎng)生方法，被稱為“朋克養(yǎng)生”?！芭罂损B(yǎng)生”青年自以為借助外力，就能彌補(bǔ)肆意放縱帶來(lái)的損失。然而，“這種模式的效果微乎其微，只是一種心理安慰。”王岳表示。

以睡眠問(wèn)題為例。《2021年運(yùn)動(dòng)與睡眠白皮書(shū)》對(duì)“80后”到“00后”的人群進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果令人擔(dān)憂：越是年輕、睡得越晚。每天午夜12點(diǎn)后入睡的，“90后”約占半數(shù)，“95后”超過(guò)半數(shù)，“00后”比例達(dá)到57.1%，也就是說(shuō)將近六成的“00后”受訪者都在熬夜。不僅如此，不少人睡眠不足8小時(shí)。

良好作息沒(méi)有養(yǎng)成，養(yǎng)生熱情卻只增不減，這樣一對(duì)矛盾在“朋克養(yǎng)生”青年身上體現(xiàn)得淋漓盡致。據(jù)相關(guān)網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)，“90后”購(gòu)買(mǎi)養(yǎng)生電器的金額不斷增加，卻習(xí)慣在午夜下單。對(duì)此，網(wǎng)友評(píng)價(jià)說(shuō)，也許是為了彌補(bǔ)不愿早睡早起的愧疚，年輕人每每在刷完最后一遍手機(jī)的午夜12點(diǎn)，默默購(gòu)買(mǎi)一個(gè)養(yǎng)生電器，順便立個(gè)小目標(biāo)：養(yǎng)生從明天開(kāi)始。

“其中確有學(xué)習(xí)工作壓力大者，不得不熬夜，但也不乏青年未抓住養(yǎng)生核心，只流于表面地‘照搬’養(yǎng)生策略?！鳖欀幸恢赋?，熬夜會(huì)導(dǎo)致免疫功能和記憶力、反應(yīng)力下降，且需一定時(shí)間才能恢復(fù)；另一方面還會(huì)打亂生物節(jié)律，導(dǎo)致神經(jīng)衰弱、失眠等。對(duì)此，他建議科學(xué)養(yǎng)生，系統(tǒng)地改善作息規(guī)律。

而針對(duì)一些年輕人“迷信”保健品和中醫(yī)食補(bǔ)，中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理劉輝則表示，保健食品能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，但不以治療疾病為目的，因此不能為滿足挑食的任性，過(guò)分依賴保健品；也不應(yīng)不經(jīng)醫(yī)囑，隨意搭配食補(bǔ)、中藥調(diào)理身體，畢竟養(yǎng)成合理的作息和習(xí)慣，才是養(yǎng)生的最佳方式。（王晶玥）