手是人們與外界接觸的主要部位，所以手上的細(xì)菌非常多。這些細(xì)菌往往會(huì)通過手部與身體其他部位的接觸乘虛而入，引發(fā)人體的一系列疾病，如感冒、咳嗽、腸道傳染病、肺炎等，威脅人們的健康。

根據(jù)美國(guó)疾病預(yù)防與控制中心的官方數(shù)據(jù)，洗手能使腹瀉的發(fā)生率降低31%；對(duì)于抵抗力較弱的老人、兒童等容易出現(xiàn)腹瀉的人群，勤洗手甚至可將此風(fēng)險(xiǎn)降低一半以上。除了腹瀉，洗手還能有效預(yù)防包括感冒在內(nèi)的呼吸道疾病，降低患病風(fēng)險(xiǎn)16%~21%。此外，勤洗手還有利于血管保健，還能預(yù)防胃病、紅眼病、手足口病等。

肉眼可見的污垢是洗手的初級(jí)目標(biāo)，但僅僅洗掉能看見的表面污垢是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。洗掉肉眼看不見的、來源于空氣中的、可能誘發(fā)一系列疾病的各種病原微生物，例如細(xì)菌、真菌、病毒，從而預(yù)防疾病發(fā)生，才是洗手的終極目標(biāo)。那么，怎么洗手最好？最好的洗手方法是：在流水沖洗的基礎(chǔ)上，加用洗滌用品去污殺菌，做到深層清潔。

普通流水沖洗起不到殺菌的作用，但洗滌用品那么多，怎么選？

洗手液。添加有殺菌成分、能有效抑制或殺滅手部在與外界接觸中所沾染的各種細(xì)菌，同時(shí)含有護(hù)理成分，包括潤(rùn)膚劑，能夠減少刺激，滋潤(rùn)皮膚。流水加上洗手液清潔手部，是較好的選擇。

肥皂。成分簡(jiǎn)單，包含高級(jí)脂肪酸或混合脂肪酸的鹽類，脂肪酸中的鉀和鈉鹽在溶于水后，有較強(qiáng)的去污和殺菌效果。用流動(dòng)的清水加上肥皂洗手，能夠滿足去污殺菌的要求。

香皂。與普通肥皂比，香皂會(huì)額外添加一些潤(rùn)膚成分，比如甘油、椰油酸、棕櫚酸等。所以，香皂不僅有不錯(cuò)的殺菌效果，還可以潤(rùn)膚。

日常生活中建議選擇洗手液作為洗滌用品。肥皂和香皂的主要作用是洗滌，并不能完全殺死細(xì)菌。而且，肥皂和香皂因共同使用，可能造成交叉感染，而肥皂、香皂和皂盒本身，也容易滋生細(xì)菌。洗手液瓶身完全封閉，使用時(shí)能夠避免手接觸液體本身，從而能夠有效避免上述問題。

特別提醒，洗手液的主要功能是清潔護(hù)膚，有些特定的成分可以起到消毒、殺菌的作用。但并不是所有的洗手液都有殺菌作用。洗手液分為普通型和抗菌殺菌型。一個(gè)簡(jiǎn)單的方法就可以分辨洗手液究竟有沒有殺菌作用，即識(shí)別“衛(wèi)消證字”和“衛(wèi)妝準(zhǔn)字”。

“衛(wèi)妝準(zhǔn)字”是國(guó)家衛(wèi)生健康委化妝品檢測(cè)部門針對(duì)國(guó)產(chǎn)化妝品頒發(fā)的批準(zhǔn)文號(hào)，持有“衛(wèi)妝準(zhǔn)字”批號(hào)的洗手液屬于化妝品范疇，不具備殺菌、抑菌功效。“衛(wèi)妝準(zhǔn)字”的洗手液與普通的洗發(fā)露、洗面奶同屬一般性護(hù)膚化妝用品，只能達(dá)到清潔、去污目的。

“衛(wèi)消證字”洗手液在清潔的基礎(chǔ)上增加了殺菌作用，能幫助殺滅或抑制常見致病菌，如化膿性球菌、腸道致病菌、致病性真菌等。這類洗手液需要將產(chǎn)品送檢，經(jīng)過一系列嚴(yán)格的安全性和消毒效果檢驗(yàn)，取得衛(wèi)生許可證和“衛(wèi)消證字”許可批件后，才允許生產(chǎn)和銷售。適合特殊人群，如醫(yī)生、收銀人員等，以及特殊場(chǎng)合，如醫(yī)院、酒店、公共衛(wèi)生間等使用。

免洗洗手液在疫情防控期間很受歡迎，但這種類型的洗手液去污效果并不好，其作用主要是殺菌。事實(shí)上，只要流水下洗手就能去除手上的污漬，所以平時(shí)最好還是用流動(dòng)清水加上洗手液洗手。洗手的整個(gè)揉搓過程不應(yīng)少于20秒鐘。

洗手也不是越勤越好。過度洗手會(huì)對(duì)手部的皮膚造成傷害，形成肉眼看不到的潰破口，引起感染，降低皮膚抵抗力。

洗手后不能忽略擦手，最好用干凈的個(gè)人專用毛巾或一次性紙巾擦干雙手。另外，公共洗手間一般都配有烘干機(jī)，但烘干機(jī)的暖風(fēng)溫度既達(dá)不到殺菌溫度，更因?yàn)殚L(zhǎng)期放置在溫暖潮濕的空氣中，又缺乏消毒，會(huì)成為細(xì)菌的溫床。洗凈的手經(jīng)由烘干機(jī)吹干的同時(shí)，很容易再次接觸到細(xì)菌。所以到公共場(chǎng)所上廁所，洗手后用紙巾擦干即可，不推薦使用烘干機(jī)。

（湖北省宜昌市疾病預(yù)防控制中心健康教育所副所長(zhǎng)　張慧琦）