09月21 關(guān)于中秋節(jié)的四個(gè)傳說(shuō)

一年一度的中秋佳節(jié)馬上就要到了，關(guān)于中秋節(jié)的話題多起來(lái)。小時(shí)候，每到八月十五的晚上，一大家人圍坐在一張矮腳方桌前，望著天上大大的圓圓的亮亮的月亮，吃著厚厚的圓圓的甜甜的月餅，長(zhǎng)輩便開(kāi)始講述那些每年中秋節(jié)都會(huì)講的傳說(shuō)。雖然早就聽(tīng)爛了，但因?yàn)橛性嘛灣?，?tīng)起來(lái)仍覺(jué)得有興趣。中秋節(jié)很美，中秋節(jié)的傳說(shuō)亦美。中秋節(jié)有這么四個(gè)傳說(shuō)，大家都應(yīng)該知道的。

第一傳說(shuō)：唐高祖與“祝捷餅”

中秋節(jié)的第一主角是月餅。關(guān)于月餅的來(lái)歷，傳說(shuō)很多，較流行的觀點(diǎn)是出現(xiàn)在唐朝。唐初，東突厥勢(shì)力強(qiáng)大，李淵太原起兵時(shí)曾向突厥始畢可汗稱臣，以換取北方的相對(duì)安定。唐朝建立后，突厥一方面支持薛舉、劉武周等割據(jù)勢(shì)力，與唐朝分庭抗禮。另一方面，又自恃兵強(qiáng)馬壯，不斷舉兵南下侵?jǐn)_。為了平定北方外患，唐高祖李淵委任當(dāng)時(shí)著名將領(lǐng)李靖為北征總指揮（行軍總管），反擊突厥，最終得勝。

李靖凱旋之日正好是八月十五，恰巧當(dāng)晚有吐魯番人向李淵獻(xiàn)餅祝捷。李淵其時(shí)正與群臣分享李靖勝利的喜訊，看到圓圓的祝捷餅十分高興，笑對(duì)當(dāng)空，脫口而出——“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。這句話的大概意思是，應(yīng)該邀請(qǐng)?jiān)铝林裣路瞾?lái)，與大家一起分享這可口的胡餅。李淵遂將胡餅分給群臣，君臣一道品嘗，賞月。據(jù)說(shuō)，八月十五中秋節(jié)吃月餅習(xí)俗由此而來(lái)，并由宮中傳到民間。

其實(shí)，這個(gè)傳說(shuō)并不能作為月餅起源的依據(jù)。上古時(shí)，中國(guó)古人對(duì)日、月、星辰等天體十分崇拜，便有“春祭日，秋拜月，夜占星”的風(fēng)俗，在拜月時(shí)，都會(huì)供上一種圓圓的小餅子，這個(gè)小餅子才是月餅的雛形。

第二傳說(shuō)：楊貴妃為“月餅”起名

說(shuō)了月餅來(lái)歷的傳說(shuō)，再說(shuō)月餅這個(gè)名字的故事。在早期，人們并不把月餅叫“月餅”，其叫法很多，如李淵說(shuō)的“胡餅”，還有“小餅”、“月團(tuán)”、“宮餅”、“金餅”（宋代）、“月糕”（元代）等叫法。在唐朝，最流行的叫法自然是胡餅。過(guò)去，漢人把生活在中國(guó)北方、西方的匈奴、鮮卑、氐、羌、吐蕃、突厥等游牧民族，統(tǒng)稱為“胡人”。胡人特有的日常食用的面餅，被漢人稱為“胡餅”。這種餅圓圓的，糖餡、包以果仁等，很好吃。

那么，胡餅又是如何改稱月餅的？這便與中國(guó)四大美女之一的楊玉環(huán)——楊貴妃有關(guān)了。

楊玉環(huán)，原名楊芙蓉，本是唐玄宗李隆基第十八子、壽王李瑁的妃子。楊美人通曉音律，能歌善舞，最重要的是姿色出眾，真若出水芙蓉，男人見(jiàn)了沒(méi)有不動(dòng)心的。好色的李隆基聽(tīng)說(shuō)后，便把時(shí)年已27歲的兒媳婦搞到了自己的后宮，冊(cè)封為貴妃，萬(wàn)千寵愛(ài)集于她一身。有一年中秋節(jié)，李隆基和楊貴妃一起吃胡餅賞月。風(fēng)流成性的李隆基故作風(fēng)雅，覺(jué)得胡餅一名不好聽(tīng)，想改個(gè)名字。但起什么名字好呢？一時(shí)想不出來(lái)。楊貴妃抬頭一望，其時(shí)高懸空中的一輪圓月，恰如這圓圓的胡餅，遂脫口而出——月餅。李隆基一聽(tīng)，連連拍手叫絕?！霸嘛灐币幻纱私谐鰜?lái)了。

但這個(gè)傳說(shuō)似乎不靠譜。有這樣的記載，唐僖宗李儇曾在中秋節(jié)賜餅給新科進(jìn)士，當(dāng)時(shí)此餅并不叫月餅。李儇比李隆基晚生177年，可以肯定在唐代，至少在晚唐，月餅仍不叫月餅的。有的學(xué)者稱“月餅”一詞出現(xiàn)在南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》一書(shū)中，我查了一下，并無(wú)此詞。

其實(shí)，在宋代，人們也不把月餅叫“月餅”，文人喜歡稱之為“金餅”，如與梅堯臣齊名的宋代文學(xué)家蘇舜卿有詩(shī)句：“云頭艷艷開(kāi)金餅”、“金餅隔林月”。在宋代，中秋吃月餅的風(fēng)俗尚沒(méi)有普及。到了元代，中秋吃月餅的風(fēng)俗才變濃，但多稱之為“月糕”。一直到明代，“月餅”才正式定名，中秋節(jié)吃月餅風(fēng)俗也廣為流行。如“明嘉靖《威縣志》稱，”中秋，置酒玩月，為月餅饋之?！懊魈锶瓿傻摹段骱斡[志會(huì)》記載：”八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義。”

第三傳說(shuō)：吃月餅與“殺韃子”

中秋的傳說(shuō)多是美妙的，但這個(gè)“殺韃子”的故事卻滲透了一段不愉快，它與元末起義的傳說(shuō)有關(guān)。在元未，天災(zāi)人禍連連，民不聊生，蒙古人對(duì)中原漢人的統(tǒng)治也更為嚴(yán)厲。為防止?jié)h人造反，還不準(zhǔn)民間私藏鐵器，十戶人家才能有一把菜刀。這些奴化政策，激起了漢人的不滿，民間反抗情緒強(qiáng)烈，各地都在醞釀起義，相約“殺韃子”，推翻元政權(quán)。當(dāng)時(shí)公開(kāi)聚會(huì)是行不通的。為了傳遞統(tǒng)一行動(dòng)的信號(hào)，保證隱秘，南方的朱元璋，即后來(lái)的明太祖，便選擇八月十五吃月餅的機(jī)會(huì)，將寫(xiě)有起義信號(hào)的紙條包在月餅里，通過(guò)這種傳遞方式，形成了聲勢(shì)浩大的起義勢(shì)力。

其實(shí)，這個(gè)傳說(shuō)應(yīng)該是張冠李戴了，想出“吃月餅，殺韃子”妙計(jì)的是當(dāng)時(shí)江蘇泰州的大鹽商、后來(lái)在蘇州稱王的的吳王張士誠(chéng)，而不是明太祖朱元璋。朱元璋當(dāng)年并沒(méi)有這么牛，他和尚、要飯出身，后來(lái)過(guò)不下去了，才跟著郭子興鬧革命，并最終奪得江山的。

第四傳說(shuō)：嫦娥奔月與“不老藥”

嫦娥奔月，是一則家喻戶曉的愛(ài)情傳說(shuō)，在所有中秋傳說(shuō)中，它是最為凄美的。嫦娥奔月怎么與中秋節(jié)聯(lián)系上的？這里故事就多了。

嫦娥，原名姮娥，她是神話人物后羿的妻子。到西漢時(shí)，為避漢文帝劉恒的諱，而改稱“嫦娥”。嫦娥奔月有兩種版本，均見(jiàn)于《淮南子》。一種版本是，嫦娥偷吃不老藥奔月：“羿請(qǐng)不死藥于西王母，未及服食之，姮娥盜食之，得仙，奔入月中為月精也”。這句話的意思是，后羿從西王母那里得到了長(zhǎng)生不死藥，貪心的嫦娥背著丈夫偷后吃后，跑到了月亮上，成為了月亮女神。

另一種版本是，嫦娥被迫吃不老藥：跟后羿學(xué)習(xí)射箭術(shù)的逢蒙聽(tīng)說(shuō)后羿搞到了長(zhǎng)生不老藥，于是前去偷竊。逢蒙未能得手，惡從膽邊生，欲加害嫦娥。情急之下，嫦娥自己吞下不死藥，飛到了天上。

在這兩種版本之外，我曾依古人筆記進(jìn)行過(guò)分析，提出了嫦娥奔月的另一種版本：她是因?yàn)檎煞蚝篝嘤辛嘶橥馇?，絕情之下，才跑到了月亮上。此觀點(diǎn)后被不少人拿去了，成了他們自己的研究心得。閑話少說(shuō)。嫦娥奔月后，變成了“月精”，即月亮女神。

成神了，人間便就開(kāi)始拜神嫦娥了，但拜月是女人的事情，即所謂“男不拜月，女不祭灶”。特別是結(jié)了婚的女人，在中秋節(jié)一定要拜拜月的，因?yàn)樵聦訇?，主生育，過(guò)去是多子多福，拜月自然是希望自己多懷孕。拜月時(shí)，會(huì)供上一種圓圓的有餡的餅子，這種圓餅后來(lái)逐漸演變成了“月餅”。除了供月餅，另會(huì)有瓜果之類的時(shí)鮮，特別是有籽的瓜是不能少的。除了拜月，過(guò)去女人在中秋時(shí)，還要“摸秋”和“送瓜”，送瓜就是送子，此行為是過(guò)去中國(guó)民間乞子心愿的一種流露。