12月28 冬季咽喉腫痛，教你四招滅“火”

咽喉腫痛、嘴里長(zhǎng)泡、臉頰發(fā)紅……遇到這些狀況，不少人就知道自己又“上火”了。其實(shí)，“上火”是民間俗稱(chēng)，并不是規(guī)范的醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)。中醫(yī)認(rèn)為，“上火”屬于熱證范疇，“火熱之邪”侵襲人體，會(huì)造成全身或局部出現(xiàn)一系列“熱證”。

冬季氣候寒冷，但對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，這卻是一個(gè)容易上火的季節(jié)，其中最重要的原因是飲食因素。冬季陽(yáng)氣內(nèi)斂，人體處于“關(guān)閉”狀態(tài)，皮膚氣孔緊縮，活動(dòng)量減少。加上冬季飲食多為火鍋、羊肉等肥甘厚味的食物，多余的熱量發(fā)散不出去，容易出現(xiàn)口腔潰瘍、臉上冒痘、大便不通、咽喉腫痛等上火表現(xiàn)。上火分為實(shí)火和虛火，冬季上火一般為實(shí)火，多是體內(nèi)邪火熾盛而引起的實(shí)熱證，患者多屬于濕熱體質(zhì)，表現(xiàn)為口唇起皰疹、長(zhǎng)痘痘、咽喉痛、口干舌燥、大便干結(jié)等。虛火旺盛的患者一般屬于陰虛體質(zhì)，由于陰液虧虛，無(wú)力制約陽(yáng)氣而表現(xiàn)出陽(yáng)氣偏盛的虛熱狀態(tài)，臨床表現(xiàn)為五心煩熱、口干、耳鳴、眼睛干澀、頭暈、睡不好覺(jué)、干咳等。

應(yīng)對(duì)不同的火，“滅火”措施也不同，以下幾種食療方式不妨進(jìn)行嘗試：

1.每周喝2~3次銀耳蓮子湯、銀耳百合湯或綠豆湯，天氣若過(guò)于干燥，還可以吃些梨、蓮藕、芋頭，以潤(rùn)燥降火。

2.冬令進(jìn)補(bǔ)，可以適當(dāng)吃些羊肉蘿卜湯，白蘿卜是涼性的，羊肉是溫補(bǔ)的，這樣一綜合就不偏不倚，既能起到補(bǔ)的作用，又不上火。

3.如果是陰虛火旺則需要采取滋陰降火的方法，蘿卜、海帶、淮山藥、銀耳等食材都有不同程度的養(yǎng)陰作用，可以適當(dāng)燉湯喝。如果已經(jīng)出現(xiàn)了陰虛癥狀，最好請(qǐng)中醫(yī)師辨證體質(zhì)后調(diào)理。

另外，天冷時(shí)，人的食欲大增，自制力較差者不自覺(jué)地吃很多，以至于超出脾胃運(yùn)化的能力，隨著積攢增多也會(huì)導(dǎo)致上火。這種情況，通過(guò)清淡飲食、多喝水、多吃蔬果等辦法就可快速緩解。

對(duì)于實(shí)火，應(yīng)清熱解毒、瀉火，宜多食性味寒涼的食物，比如綠豆、冬瓜、絲瓜、苦瓜、苦菜等，忌韭菜、羊肉、狗肉、龍眼、杏子等助陽(yáng)興熱食物。此外，表現(xiàn)為咽喉腫痛實(shí)火癥狀的，也可以辨證之后用一些中成藥，如穿心蓮內(nèi)酯滴丸。穿心蓮是一種能夠清熱、解毒、消腫的植物，對(duì)穿心蓮化學(xué)成分進(jìn)行提取就制成了穿心蓮內(nèi)酯滴丸。穿心蓮內(nèi)酯滴丸適用于上呼吸道感染風(fēng)熱證所致的咽痛，可以清熱解毒、抗菌消炎。改制后的滴丸經(jīng)薄膜包裝，掩蓋了苦味，滴丸小、圓滑，吞咽更加方便。

最后需要提醒的是，出現(xiàn)上火癥狀時(shí)，最好去找專(zhuān)業(yè)醫(yī)生進(jìn)行辨證后，再選用藥物治療。（常文）