02月06 脾虛人群，春節(jié)期間如何養(yǎng)生？

一年一度的春節(jié)就要到了，新的一年是甲辰龍年，百姓認(rèn)為龍是吉祥之物，而且中國人過春節(jié)有走親訪友、吃團(tuán)圓飯的習(xí)俗，因此龍年春節(jié)正月里少不了開懷暢飲、大吃大喝，難免吃得過多、過飽，以及飲酒過量。

身邊常常見有一些不太健康的人群，其表現(xiàn)常見面色欠紅潤而略顯萎黃，且疲倦乏力、脘腹部脹滿不適、食欲不振、大便溏稀或黏滯不暢、失眠多夢等，愛好中醫(yī)知識的朋友估計(jì)已經(jīng)猜出來了，這就是大家常說的脾虛人群。中醫(yī)認(rèn)為脾主運(yùn)化，能將攝入胃里的水谷精微轉(zhuǎn)化為供人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，是物質(zhì)與能量進(jìn)行加工、轉(zhuǎn)化的重要臟腑，脾胃通常不分家，脾虛當(dāng)然也會(huì)造成胃失和降，形成老百姓常說的“脾胃不和”。對于脾虛人群，如何度過一個(gè)健康、祥和的春節(jié)呢，在此給大家支上幾招。

一是不貪美酒不暴飲暴食，科學(xué)搭配飲食結(jié)構(gòu)。

首先要三餐規(guī)律，按時(shí)進(jìn)食。春節(jié)期間，除了豐盛的主食之外，還有很多五花八門的零食，可以說，大家的胃基本上沒有閑著的時(shí)候。而脾虛的朋友，由于本身脾胃功能就偏弱，運(yùn)化能力不及，因此就要克制住對美食的欲望，不要遇到好吃的食物就一頓吃到撐，八分飽才合適。有人問，如何判定自己是否吃多了呢？這里給大家介紹一個(gè)很簡便的方法：當(dāng)您吃完午飯后，如果到了晚上該吃飯的時(shí)候還一點(diǎn)不餓，甚至噯腐不消化，那就說明中午吃多了，所以下次中午吃飯時(shí)就照著這個(gè)飯量再減少三分之一或一半。

其次是葷素搭配、營養(yǎng)均衡。喜歡吃肉的朋友，春節(jié)期間也不能大魚大肉沒節(jié)制。有些地區(qū)，在年夜飯的菜品中，常常會(huì)有一盤青菜豆腐，寓意就是那句俗話“青菜豆腐保平安”，說的就是這個(gè)道理。當(dāng)然，凡事又不是絕對的，對于有不同癥狀表現(xiàn)的脾虛朋友，相應(yīng)的菜單也需要相應(yīng)的調(diào)整，例如，癥狀以胃脘脹滿不適為主，那就不建議吃不容易消化、容易產(chǎn)氣的食物，要少吃油炸食品或者糯米年糕、干果之類的，可以吃炒青菜、魚肉、湯面；癥狀以胃口差、食欲不振為主，就不要再吃大魚大肉過度油膩之品，免得引起積食，可以吃點(diǎn)開胃的山楂片、涼拌芫荽、燉湯蘿卜等；癥狀以大便黏滯排出不暢、或偏干為主，就不要吃辛辣煎炸炙煿之品了，也不可過度貪涼，少喝飲料果汁之類，對于腹脹排便不暢者，可以多吃點(diǎn)生蘿卜，對于大便偏干的朋友，可以喝點(diǎn)蜂蜜水、吃點(diǎn)香蕉等；總是畏寒、手腳發(fā)涼的，可以吃點(diǎn)羊肉加當(dāng)歸、生姜燉湯，即張仲景的“當(dāng)歸生姜羊肉湯”。

美酒雖好，不要貪杯。春節(jié)期間，親朋好友相聚，免不了飲酒，這也是中國飲食文化的重要組成部分，但不要貪杯、不要拼酒，不能過量飲酒，根據(jù)自己的酒量，適度飲酒，飲酒過多對于胃和肝臟容易造成損害。少喝為宜，控制酒量，保持頭腦清醒，是基本原則。

二是不隨大流不盲目跟風(fēng)，合理維護(hù)作息節(jié)律。

過年守夜，是大多數(shù)家庭除夕夜必定保留的節(jié)目，當(dāng)然對于年輕人來說，這個(gè)問題不大。對于脾虛的朋友，就沒有必要勉強(qiáng)撐著了，按時(shí)休息很重要。熬夜會(huì)損傷機(jī)體，引起體內(nèi)陰陽失衡，也容易導(dǎo)致機(jī)體消化液分泌節(jié)律紊亂，引起消化不良等癥狀。此外，守夜的過程中，難免不停地吃東西，造成胃腸道持續(xù)加班、得不到休整，可能引起胃炎、胃潰瘍等疾病。中醫(yī)認(rèn)為子時(shí)，即晚上11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)之間，潛陽入陰，是養(yǎng)陰的最佳時(shí)間，熬夜的人容易導(dǎo)致陰虛；子時(shí)膽經(jīng)當(dāng)令，子時(shí)熟睡有利于頭腦清醒、心情平穩(wěn)，否則肝經(jīng)疏泄不利，肝郁失于調(diào)達(dá)，而易肝木克伐脾土，加重脾虛癥狀。對于有心腦血管疾病的人，更不能熬夜，會(huì)增加心腦血管嚴(yán)重不良事件的發(fā)生概率。養(yǎng)成合理的作息習(xí)慣，對于五臟的養(yǎng)護(hù)是至關(guān)重要的。

（作者 全國政協(xié)委員 中國中醫(yī)科學(xué)院學(xué)部委員 唐旭東）